重慶小蘇打粉用途

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：

重慶小蘇打（）是一種重要的化工原料，在很多領(lǐng)域都占有重要的作用，同時(shí)由于小蘇打價(jià)格相對(duì)比較便宜，所以消費(fèi)團(tuán)隊(duì)在逐漸增長(zhǎng)，小蘇打的用途比較廣泛，我們常見(jiàn)的泡沫滅火器，里面添加的滅火劑就是小蘇打，小蘇打可以迅速產(chǎn)生大量二氧化碳，從而起到滅火的作用，又不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人有害的物質(zhì)，甚至在冶金行業(yè)當(dāng)中，都會(huì)用到小蘇打來(lái)降低金屬的熔點(diǎn)，工業(yè)上制取小蘇打有多種方法，其中有一種是氣相固碳法，其利用的原理是：Na2CO3 + H2O + CO2 =2NaHCO3。

二、【產(chǎn)品特點(diǎn)】：

重慶又稱(chēng)酸式、重、小蘇打、重堿、焙堿，是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性，內(nèi)服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫，水中的溶解度小于（純堿），重慶小蘇打也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。

三、【應(yīng)用范圍】：

對(duì)于小蘇打的用途，我們常見(jiàn)的就是食品添加劑、食品膨松劑，包括家庭當(dāng)中制作面點(diǎn)，就可以直接利用它來(lái)作為膨松劑，不需要發(fā)酵的過(guò)程就能做出松軟的面團(tuán)，而在食品工業(yè)里，更是會(huì)大量應(yīng)用小蘇打，不管是餅干還是膨化食品，都需要借助于它來(lái)產(chǎn)生二氧化碳，從而在原料里面制造出大量的氣泡，可以顯著改善口感，小蘇打分解之后的產(chǎn)物是，不存在有害物質(zhì)，可以放心食用。

四、【使用方法】：

取適量小蘇打粉放入清水，浸泡果蔬5～10分鐘，撈出后用清水清洗;煮大楂粥時(shí)加入小蘇打粉，可縮短煮粥時(shí)間、增強(qiáng)粥的口感。

五、【儲(chǔ)運(yùn)包裝】：

重慶蘇打每袋25kg，可根據(jù)客戶需求進(jìn)行調(diào)整。