重慶小蘇打純堿食品級(jí)批發(fā)

一、【產(chǎn)品簡介】：

    重慶小蘇打主要生產(chǎn)方式有三種，小蘇打的天然堿法又稱天然堿碳化法，天然堿用雜水在化堿桶中化堿，經(jīng)澄清除渣，清液再經(jīng)濾過器過濾精制得堿水，精制后的堿水送入碳酸化塔中，用洗滌過的二氧化碳?xì)猓ㄊ腋G氣也可）進(jìn)行碳酸化反應(yīng)，氣液反應(yīng)生成結(jié)晶，析出的結(jié)晶及母液一起送入離心分離機(jī)分離，同時(shí)在機(jī)內(nèi)用水洗去晶體間夾帶的母液，脫水后的濾餅（濕小蘇打）含水分8％左右，送入熱風(fēng)干燥管中，用溫度130～140℃的熱空氣進(jìn)行氣流干燥，干燥后的小蘇打經(jīng)旋風(fēng)分離器匯集入貯倉，可得產(chǎn)品小蘇打。

二、【產(chǎn)品特點(diǎn)】：

    重慶小蘇打外觀為白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶，比重2.15，分子量：84.00660，無臭、味咸，可溶于水，微溶于，25℃時(shí)溶于10份水，約18℃時(shí)溶于12份水；可以與酸發(fā)生反應(yīng)，與HCl反應(yīng)：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑；還可以與鹽發(fā)生反應(yīng)，與CuSO?反應(yīng)：生成堿式碳酸銅和鈉和水和二氧化碳。

三、【適用范圍】：

重慶小蘇打用作分析試劑、無機(jī)合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g/kg。可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO?)。

四、【注意事項(xiàng)】：

重慶小蘇打應(yīng)存儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫，運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用級(jí)小蘇打不得與有害物品共貯運(yùn)，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離；工業(yè)級(jí)小蘇打不可用于食品生產(chǎn)。