中國(guó) 主題酒店 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及運(yùn)營(yíng)模式分析報(bào)告2017-2022年
※華※研※中※商※研※究※院※
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【報(bào)告編號(hào)】279850
【撰寫單位】華研中商研究院
【完成日期】2017年2月
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【報(bào)告目錄】
第1章 中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展綜述 21
1.1 主題酒店行業(yè)定義與分類 21
1.1.1 主題酒店定義 21
1.1.2 主題酒店與特色酒店的關(guān)系 21
1.1.3 主題酒店本質(zhì) 23
1.1.4 主題酒店分類 23
1.1.5 主題酒店特征 25
1.1.6 發(fā)展主題酒店的意義 26
1.2 主題酒店行業(yè)政策環(huán)境分析 27
1.2.1 行業(yè)管理體制 27
1.2.2 行業(yè)相關(guān)政策 29
1.3 主題酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 30
1.3.1 國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 30
(1)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 30
(2)居民收入水平分析 32
1.3.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響 33
1.4 主題酒店行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 37
1.4.1 居民文化消費(fèi)分析 37
1.4.2 居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) 39
1.4.3 行業(yè)與消費(fèi)環(huán)境的相關(guān)性分析 42
第2章 國(guó)內(nèi)外主題酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 46
2.1 國(guó)外主題酒店發(fā)展及成功經(jīng)驗(yàn) 46
2.1.1 國(guó)外主題酒店發(fā)展概況 46
2.1.2 國(guó)外典型主題酒店案例分析 47
2.1.3 國(guó)外主題酒店行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示 49
(1)國(guó)內(nèi)外主題酒店主題選擇比較分析 49
(2)國(guó)內(nèi)外主題酒店經(jīng)營(yíng)情況比較分析 49
(3)國(guó)外主題酒店行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示探討 50
2.2 中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 51
2.2.1 中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展階段 51
2.2.2 中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 53
2.2.3 主題酒店行業(yè)影響因素分析 54
(1)市場(chǎng)因素 54
(2)文化因素 54
(3)區(qū)域經(jīng)濟(jì)因素 55
(4)社會(huì)因素 56
(5)區(qū)域政府行為因素 56
2.3 中國(guó)主題酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 56
2.3.1 主題酒店行業(yè)數(shù)量規(guī)模分析 56
2.3.2 主題酒店行業(yè)價(jià)格分析 57
(1)主題酒店價(jià)格形成機(jī)制 57
(2)主題酒店價(jià)格現(xiàn)狀分析 57
(3)主題酒店價(jià)格發(fā)展趨勢(shì) 58
2.3.3 主題酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 59
2.3.4 主題酒店行業(yè)成本控制分析 60
(1)主題酒店成本管理中存在的主要問題 60
(2)主題酒店成本管理存在問題的原因分析 62
(3)改進(jìn)主題酒店成本管理的建議 64
2.3.5 主題酒店行業(yè)效益分析 68
(1)星級(jí)酒店經(jīng)濟(jì)效益分析 68
(2)主題酒店經(jīng)濟(jì)效益分析 69
(3)主題酒店社會(huì)效益分析 71
2.4 主題酒店行業(yè)模式分析 73
2.4.1 運(yùn)營(yíng)模式分析 73
(1)現(xiàn)代酒店的運(yùn)營(yíng)模式 73
(2)主題酒店的運(yùn)營(yíng)模式 76
2.4.2 主題酒店的盈利模式 76
2.5 中國(guó)主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 79
2.5.1 主題酒店競(jìng)爭(zhēng)因素分析 79
(1)主題因素分析 79
(2)品牌因素分析 79
(3)創(chuàng)新因素分析 79
(4)高新技術(shù)應(yīng)用因素分析 80
(5)選址因素分析 80
2.5.2 主題酒店競(jìng)爭(zhēng)狀況 80
(1)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 80
(2)主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 81
(3)主題酒店集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力分析 82
(4)集群案例--成都打造主題酒店之都 86
2.5.3 主題酒店競(jìng)爭(zhēng)制勝策略分析 87
2.6 中國(guó)主題酒店行業(yè)存在問題及發(fā)展建議 88
2.6.1 中國(guó)主題酒店行業(yè)存在問題分析 88
2.6.2 中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展建議 88
第3章 主題酒店相關(guān)行業(yè)分析 90
3.1 旅游行業(yè)發(fā)展分析 90
3.1.1 旅游業(yè)發(fā)展情況 90
(1)國(guó)內(nèi)游發(fā)展情況 90
(2)入境游發(fā)展情況 91
3.1.2 旅游市場(chǎng)消費(fèi)格局 92
(1)旅游市場(chǎng)總體消費(fèi)格局 92
(2)旅游市場(chǎng)分析 92
(3)中端旅游市場(chǎng)分析 93
(4)低端旅游市場(chǎng)分析 94
3.1.3 旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 94
3.1.4 旅游行業(yè)發(fā)展前景分析 96
3.1.5 旅游行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響 97
3.2 酒店行業(yè)發(fā)展分析 99
3.2.1 星級(jí)酒店市場(chǎng)總體經(jīng)營(yíng)情況 99
3.2.2 不同星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析 100
3.2.3 不同地區(qū)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 102
3.2.4 中國(guó)酒店行業(yè)品牌排名分析 104
3.2.5 中國(guó)酒店行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r 109
3.2.6 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 110
3.2.7 酒店行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響 110
3.3 旅游地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展分析 111
3.3.1 旅游地產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 111
(1)旅游地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展總體情況 111
(2)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目區(qū)域分布結(jié)構(gòu) 112
(3)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目用地規(guī)模結(jié)構(gòu) 113
3.3.2 旅游地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 113
3.3.3 旅游地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展前景 114
3.3.4 旅游地產(chǎn)典型開發(fā)模式 115
(1)華僑城模式 115
(2)中坤模式 125
3.3.5 旅游地產(chǎn)行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響 126
3.4 會(huì)展行業(yè)發(fā)展分析 127
3.4.1 中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展規(guī)模 127
(1)展覽會(huì)數(shù)量 127
(2)展出面積 130
(3)會(huì)展業(yè)產(chǎn)值 131
3.4.2 中國(guó)展會(huì)分布情況 134
(1)展會(huì)時(shí)間分布 134
(2)展會(huì)行業(yè)分布 134
(3)展期特征分布 135
3.4.3 中國(guó)會(huì)展行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 136
3.4.4 會(huì)展行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響 137
第4章 中國(guó)主題酒店行業(yè)顧客調(diào)查分析 139
4.1 主題酒店顧客屬性分析 139
4.1.1 用戶性別及年齡分析 139
4.1.2 用戶學(xué)歷分布 139
4.1.3 用戶職業(yè)分布 139
4.2 主題酒店顧客住宿行為分析 139
4.2.1 住主題酒店的原因分析 139
4.2.2 平均每月住酒店次數(shù)分析 140
4.2.3 平均每次住酒店天數(shù)分析 140
4.2.4 住主題酒店次數(shù)分析 140
4.3 主題酒店產(chǎn)品顧客認(rèn)知分析 140
4.3.1 主題酒店產(chǎn)品顧客認(rèn)知描述性統(tǒng)計(jì)分析 140
4.3.2 主題酒店產(chǎn)品顧客實(shí)際感受描述性統(tǒng)計(jì)分析 142
第5章 中國(guó)主題酒店創(chuàng)建體系分析 146
5.1 普通酒店的創(chuàng)建過(guò)程分析 146
5.1.1 酒店工程建造 146
5.1.2 酒店?duì)I業(yè)籌建 146
5.1.3 酒店試營(yíng)業(yè)期 147
5.1.4 酒店正式營(yíng)業(yè) 148
5.1.5 普通酒店與主題酒店創(chuàng)建的區(qū)別分析 149
5.2 主題酒店創(chuàng)建的基本內(nèi)容 151
5.2.1 準(zhǔn)確的主題定位 151
5.2.2 多方位的主題展示 151
5.2.3 主題的深化與傳遞 152
5.2.4 主題酒店產(chǎn)品分類 152
5.3 主題酒店感官層次主體構(gòu)建 153
5.3.1 酒店感觀層次的主題構(gòu)建 153
(1)建筑風(fēng)格與主題景觀 153
(2)空間設(shè)計(jì)與裝飾 154
(3)主題文化氛圍 154
5.3.2 酒店產(chǎn)品層次的主題構(gòu)建 155
(1)主題客房 155
(2)主題餐廳 155
(3)主題會(huì)議室 155
(4)主題娛樂康體設(shè)施 156
(5)主題展示空間 156
5.4 主題酒店創(chuàng)建的成功因素 156
5.4.1 正確選擇主題是主題酒店成功的前提 156
(1)主題選擇以市場(chǎng)為導(dǎo)向 156
(2)選擇酒店所在地有代表性的文化及資源 157
5.4.2 酒店對(duì)主題的適應(yīng)性和主題的成功物化 158
(1)酒店的環(huán)境和設(shè)施主題化 158
(2)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)主題化 159
(3)酒店的餐廳和飲食主體化 159
(4)酒店的內(nèi)核 160
5.4.3 將文化資源轉(zhuǎn)換為文化資本 160
5.4.4 重視文化管理 161
(1)完善個(gè)性化服務(wù) 161
(2)以理念的形式滲透主題文化 162
(3)樹立獨(dú)特的主題酒店文化品牌 162
5.4.5 主題酒店特色文化品牌的塑造 163
5.5 主題酒店建設(shè)誤區(qū)--杭州“夢(mèng)幻城堡”項(xiàng)目流產(chǎn)分析 163
5.5.1 杭州“夢(mèng)幻城堡”項(xiàng)目流產(chǎn)分析 163
(1)項(xiàng)目簡(jiǎn)介 163
(2)項(xiàng)目流產(chǎn)原因分析 164
5.5.2 主題酒店建設(shè)誤區(qū)分析 164
(1)的誤區(qū) 164
(2)主題定位的誤區(qū) 165
(3)氛圍營(yíng)造的誤區(qū) 165
5.6 主題酒店策劃思路 165
5.6.1 主題酒店前期調(diào)研 165
(1)文化背景研究 165
(2)文化載體分析 166
(3)主題的市場(chǎng)價(jià)值挖掘 167
(4)酒店選址確定 167
(5)消費(fèi)者分析 168
(6)酒店定位明確 168
5.6.2 主題酒店設(shè)計(jì) 169
(1)酒店氛圍與環(huán)境設(shè)計(jì) 169
(2)酒店產(chǎn)品與設(shè)施設(shè)計(jì) 170
(3)酒店主題服務(wù)設(shè)計(jì) 174
5.6.3 酒店的運(yùn)營(yíng)模式設(shè)計(jì) 175
第6章 中國(guó)主題酒店行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 181
6.1 主題酒店行業(yè)區(qū)域分布 181
6.2 廣東省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 182
6.2.1 廣東省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 182
6.2.2 廣東省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 183
6.2.3 廣東省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 183
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 183
(2)以歷史文化為主題的資源分析 185
(3)以城市特色為主題的資源分析 185
6.2.4 廣東省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 187
6.2.5 廣東省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 187
6.2.6 廣東省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 188
6.3 上海市主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 190
6.3.1 上海市主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 190
6.3.2 上海市主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 190
6.3.3 上海市主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 191
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 191
(2)以歷史文化為主題的資源分析 191
(3)以城市特色為主題的資源分析 192
6.3.4 上海市主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 193
6.3.5 上海市主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 193
6.3.6 上海市主題酒店行業(yè)規(guī)劃 194
6.4 浙江省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 195
6.4.1 浙江省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 195
6.4.2 浙江省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 196
6.4.3 浙江省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 196
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 196
(2)以歷史文化為主題的資源分析 197
(3)以城市特色為主題的資源分析 197
6.4.4 浙江省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 198
6.4.5 浙江省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 198
6.4.6 浙江省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 199
6.5 北京市主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 200
6.5.1 北京市主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 200
6.5.2 北京市主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 200
6.5.3 北京市主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 201
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 201
(2)以歷史文化為主題的資源分析 201
(3)以城市特色為主題的資源分析 202
6.5.4 北京市主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 202
6.5.5 北京市主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 203
6.5.6 北京市主題酒店行業(yè)規(guī)劃 204
6.6 四川省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 205
6.6.1 四川省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 205
6.6.2 四川省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 205
6.6.3 四川省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 206
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 206
(2)以歷史文化為主題的資源分析 206
(3)以城市特色為主題的資源分析 207
6.6.4 四川省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 207
6.6.5 四川省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 208
6.6.6 四川省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 208
6.7 陜西省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 208
6.7.1 陜西省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 208
6.7.2 陜西省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 209
6.7.3 陜西省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 210
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 210
(2)以歷史文化為主題的資源分析 211
(3)以城市特色為主題的資源分析 211
6.7.4 陜西省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 212
6.7.5 陜西省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 213
6.7.6 陜西省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 213
6.8 云南省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 214
6.8.1 云南省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 214
6.8.2 云南省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 215
6.8.3 云南省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 216
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 216
(2)以歷史文化為主題的資源分析 217
(3)以城市特色為主題的資源分析 218
6.8.4 云南省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 219
6.8.5 云南省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 220
6.8.6 云南省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 220
6.9 海南省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 221
6.9.1 海南省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 221
6.9.2 海南省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 222
6.9.3 海南省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 223
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 223
(2)以歷史文化為主題的資源分析 223
(3)以城市特色為主題的資源分析 224
6.9.4 海南省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 224
6.9.5 海南省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 225
6.9.6 海南省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 226
6.10 湖南省主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 227
6.10.1 湖南省主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 227
6.10.2 湖南省主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 228
6.10.3 湖南省主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 228
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 228
(2)以歷史文化為主題的資源分析 229
(3)以城市特色為主題的資源分析 229
6.10.4 湖南省主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 230
6.10.5 湖南省主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 233
6.10.6 湖南省主題酒店行業(yè)規(guī)劃 235
6.11 廣西主題酒店行業(yè)發(fā)展分析 235
6.11.1 廣西主題酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 235
6.11.2 廣西主題酒店行業(yè)市場(chǎng)需求分析 236
6.11.3 廣西主題酒店行業(yè)發(fā)展資源分析 236
(1)以自然風(fēng)光為主題的資源分析 236
(2)以歷史文化為主題的資源分析 237
(3)以城市特色為主題的資源分析 237
6.11.4 廣西主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 238
6.11.5 廣西主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 239
6.11.6 廣西主題酒店行業(yè)規(guī)劃 239
第7章 中國(guó)主題酒店行業(yè)個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 241
7.1 主題酒店總體狀況 241
7.2 文化類主題酒店個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 242
7.2.1 鶴翔山莊 242
(1)酒店概況 242
(2)酒店主題建設(shè)情況 242
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 243
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 243
(5)酒店新動(dòng)態(tài) 244
7.2.2 艾妮主題酒店公寓 244
(1)酒店概況 244
(2)酒店主題建設(shè)情況 244
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 245
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 245
7.2.3 長(zhǎng)沙2599愛情主題酒店 245
(1)酒店概況 245
(2)酒店主題建設(shè)情況 246
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 247
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 247
7.2.4 酷漫居動(dòng)漫主題酒店 248
(1)酒店概況 248
(2)酒店主題建設(shè)情況 249
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 249
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 249
7.2.5 覺品酒店 250
(1)酒店概況 250
(2)酒店主題建設(shè)情況 250
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 251
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 251
7.2.6 吳地人家紅樓夢(mèng)主題店 251
(1)酒店概況 251
(2)酒店主題建設(shè)情況 252
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 252
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 253
7.2.7 南京山水大酒店 253
(1)酒店概況 253
(2)酒店主題建設(shè)情況 253
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 254
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 254
(5)酒店新動(dòng)態(tài) 255
7.3 自然風(fēng)光主題酒店個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 255
7.3.1 廣州長(zhǎng)隆酒店 255
(1)酒店概況 255
(2)酒店主題建設(shè)情況 255
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 256
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 256
(5)酒店新動(dòng)態(tài) 256
7.3.2 麗江億邦酒店 257
(1)酒店概況 257
(2)酒店主題建設(shè)情況 257
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 258
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 258
7.3.3 深圳茵特拉根瀑布酒店 258
(1)酒店概況 258
(2)酒店主題建設(shè)情況 259
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 261
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 261
7.3.4 三亞亞龍灣五號(hào)別墅酒店 261
(1)酒店概況 261
(2)酒店主題建設(shè)情況 262
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 263
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 263
(5)酒店新動(dòng)態(tài) 264
7.4 歷史文化主題酒店個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 264
7.4.1 京川賓館 264
(1)酒店概況 264
(2)酒店主題建設(shè)情況 264
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 265
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 265
7.4.2 都江堰金沙鳥巢酒店 265
(1)酒店概況 265
(2)酒店主題建設(shè)情況 266
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 267
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 267
7.4.3 北京東方飯店 267
(1)酒店概況 267
(2)酒店主題建設(shè)情況 268
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 269
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 269
7.5 城市特色主題酒店個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 270
7.5.1 深圳威尼斯皇冠假日酒店 270
(1)酒店概況 270
(2)酒店主題建設(shè)情況 270
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 271
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 271
7.5.2 北京拉斐特城堡酒店 272
(1)酒店概況 272
(2)酒店主題建設(shè)情況 272
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 274
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 274
7.5.3 北京唐廊中堂四合院精品酒店 275
(1)酒店概況 275
(2)酒店主題建設(shè)情況 275
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 275
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 275
7.5.4 華僑城洲際大酒店 276
(1)酒店概況 276
(2)酒店主題建設(shè)情況 276
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 277
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 277
7.5.5 上海天禧嘉福璞緹客酒店 277
(1)酒店概況 277
(2)酒店主題建設(shè)情況 277
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 278
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 278
7.6 藝術(shù)特色主題酒店個(gè)案經(jīng)營(yíng)分析 279
7.6.1 深圳視界風(fēng)尚酒店 279
(1)酒店概況 279
(2)酒店主題建設(shè)情況 279
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 280
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 281
7.6.2 Hotel G Beijing(北京極棧精品酒店) 281
(1)酒店概況 281
(2)酒店主題建設(shè)情況 281
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 282
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 282
7.6.3 長(zhǎng)城腳下的公社 283
(1)酒店概況 283
(2)酒店主題建設(shè)情況 283
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 284
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 284
7.6.4 桂林現(xiàn)代酒店 284
(1)酒店概況 284
(2)酒店主題建設(shè)情況 284
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 285
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 286
7.6.5 珠海中邦藝術(shù)酒店 287
(1)酒店概況 287
(2)酒店主題建設(shè)情況 287
(3)消費(fèi)者對(duì)酒店點(diǎn)評(píng) 289
(4)酒店運(yùn)營(yíng)情況 289
第8章 中國(guó)主題酒店行業(yè)前景分析 291
8.1 主題酒店行業(yè)要素分析 291
8.1.1 主題酒店行業(yè)特性分析 291
(1)高投入高收益 291
(2)生命周期性特征 292
(3)區(qū)域分布特征 292
(4)季節(jié)性特征 293
8.1.2 主題酒店行業(yè)成長(zhǎng)性分析 294
(1)主題酒店的成長(zhǎng)性取決于主題文化定位 294
(2)主題酒店要與時(shí)俱進(jìn) 297
(3)主題酒店成長(zhǎng)性關(guān)鍵因素 297
8.1.3 主題酒店行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 299
(1)主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 299
(2)主題酒店行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn)分析 299
(3)主題酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)分析 300
(4)主題酒店行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)分析 300
8.2 主題酒店行業(yè)壁壘分析 301
8.2.1 資金壁壘分析 301
8.2.2 品牌壁壘分析 302
8.2.3 資源壁壘分析 302
8.2.4 人才壁壘分析 303
8.3 主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析 304
8.3.1 主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 304
(1)主題酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的結(jié)合 304
(2)主題酒店向主題景區(qū)的演變 304
(3)主題酒店功能多樣化 305
(4)主題酒店收益管理趨勢(shì) 305
8.3.2 主題酒店行業(yè)發(fā)展前景分析 306
(1)主題酒店消費(fèi)需求展望 306
(2)主題酒店發(fā)展前景分析 307
圖表目錄
圖表 1 2004年11月-2016年工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率(%) 30
圖表 2 2004年11月-2016年社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率(%) 37
圖表 3 2014年居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù) 39
圖表 4 2004年11月-2016年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(上年同月=100) 40
圖表 5 主題酒店數(shù)量規(guī)模 57
圖表 6 中國(guó)主題酒店的價(jià)格現(xiàn)狀分析 58
圖表 7 中國(guó)旅游市場(chǎng)高、中、低端協(xié)同發(fā)展消費(fèi)格局簡(jiǎn)圖 92
圖表 8 2016年4季度全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)表 ( 按星級(jí)分 ) 99
圖表 9 2016年4季度全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表 ( 按星級(jí)分 ) 99
圖表 10 2016年4季度重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)前10名情況表 ( 按星級(jí)分 ) 101
圖表 11 2016年4季度重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均出租率前10名情況表 101
圖表 12 2016年4季度全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 ( 按星級(jí)分 ) 102
圖表 13 2016年4季度重點(diǎn)旅游城市環(huán)比增長(zhǎng) 103
圖表 14 2016年4季度重點(diǎn)旅游城市環(huán)比下降前10名 104
圖表 15 顧客對(duì)主題酒店產(chǎn)品評(píng)價(jià)指標(biāo)的重要性評(píng)估情況, 140
圖表 16 主題酒店產(chǎn)品顧客實(shí)際感受描述性統(tǒng)計(jì) 142