點(diǎn)擊圖片查看大圖抗環(huán)血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 抗環(huán)血酸棕櫚酸酯價(jià)格 食品級(jí)抗環(huán)血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 江蘇南京抗環(huán)血酸棕櫚酸酯咨詢電話：025-68893595手機(jī)：13584088977 QQ：2714748392
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種高效的氧清除劑和增效劑，被衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營(yíng)養(yǎng)性、無(wú)毒、高效、使用安全的食品添加劑，是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效。
脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，配方食品，幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品。
1.將本品加入油中加熱溶解，或用溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
使用量：
1.配方食品：按油脂中抗壞血酸計(jì)，添加量不超過(guò)0.01g/kg；
2.幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計(jì)，添加量不超過(guò)0.05g/kg；
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計(jì)，添加量不超過(guò)0.2g/kg；
4. 其他：本品作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)酌量使用。
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