點(diǎn)擊圖片查看大圖
茶綠色素（Tea Green Pigment，簡(jiǎn)稱TGP）是從茶鮮葉或綠茶中提取的一種天然色素。主要成分為葉綠素，還含有黃酮醇及其甙、兒茶素聚合/縮合產(chǎn)物、和芬酸及縮酚酸等物質(zhì)，且還含有氨基酸、維生素、微量元素等，顏色豐富鮮艷，屬營(yíng)養(yǎng)保健天然色素，符合國(guó)家食品添加劑GB3262-82的標(biāo)準(zhǔn) 。茶綠色素的提取制備方法簡(jiǎn)單、成本低廉、色澤鮮艷，可應(yīng)用于果蔬汁飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、果茶等得生產(chǎn)。
人工合成得色素副作用大，不利于人體健康。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，安全的天然色素是食品著色劑得必然發(fā)展方向。茶綠色素作為一種色素，具有安全可靠，無毒副作用，著色自然，來源豐富等優(yōu)點(diǎn)，是一種具有營(yíng)養(yǎng)保健作用的天然食品添加劑。用于改善食品色澤，開發(fā)新產(chǎn)品，我國(guó)規(guī)定可用于果汁（味）飲料類、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕點(diǎn)上彩裝和綠絲，按生產(chǎn)需要適量使用。
葉綠素銅鈉鹽可應(yīng)用于青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果，一般用量為0.2‰~1‰。
免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們?cè)瓌t上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會(huì)員合作! （2）同時(shí)我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報(bào)。
簡(jiǎn)繁切換