涼味劑 WS-3(薄荷酰胺)
中文名稱: N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺 
中文同義詞: 薄荷酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基羰基酰胺;乙基薄荷烷甲酰胺 
CAS號(hào): 39711-79-0 
分子式: C13H25NO 
分子量: 211.34 
EINECS號(hào): 254-599-0 
外觀： 白色晶體
熔點(diǎn)：87-102℃
閃點(diǎn)： 100℃
水溶性：<0.1% 
比旋度：-49～-54°
用途：主要用于巧克力、乳制品、果凍、果醬、糖果、面包、淀粉食品、飲料、啤酒及酒精飲料、口香糖、含片、潤(rùn)喉糖、漱口水、牙膏、煙草、剃須膏、肥皂、濕紙巾等。可以配制不同香型的清涼產(chǎn)品來(lái)適合新的市場(chǎng)概念，為食品、日化、公司提供新品種的選擇機(jī)會(huì)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、長(zhǎng)效涼味劑，本身具有極強(qiáng)的涼味以及緩釋和延長(zhǎng)涼味的作用，清涼效果顯著持久，可持續(xù)10-20分鐘，涼感效果是薄荷腦的1.5倍。
2、用量低：1kg某產(chǎn)品要達(dá)到制涼效果只需100mg的WS-3產(chǎn)品即可；
3、純粹的沖擊性很強(qiáng)的新鮮持久的涼味，輕微的薄荷氣息，與任何涼味料都能很好地配合
含量：99%
包裝：25公斤紙板桶
價(jià)格：600元/kg