外觀:淡黃色精細(xì)粉末
主要成分:柑橘黃酮
提取來(lái)源:柑橘皮
檢測(cè)方法:UV
含量:10:1
植物中文名:柑橘
科:蕓香科
屬:柑橘屬
使用部位:果皮
介紹
柑橘類(lèi)黃酮是從柑橘果實(shí)中提取出來(lái)的一系列具有顯著生物活性的黃酮類(lèi)化合物,柑橘類(lèi)黃酮具有獨(dú)特的芳香性、良好的水溶性和顯著的藥理作用。臨床研究證實(shí),黃酮類(lèi)物質(zhì)既是藥理因子又是重要的營(yíng)養(yǎng)因子,是一類(lèi)新發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分,人體主要依靠從蔬菜、水果和谷物等食物中攝取一定量的黃酮,而黃酮類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)代謝快,需要不斷的補(bǔ)充,柑橘類(lèi)黃酮特有的生理活性已經(jīng)得到了公認(rèn),目前市場(chǎng)上已有大量的以天然黃酮類(lèi)物質(zhì)作為膳食補(bǔ)充劑制成的各種保健品和食品,同時(shí)在化妝品以及醫(yī)藥產(chǎn)品中也得到了廣泛應(yīng)用。
藥理功能
(1)抗氧化活性,包括清除單旋氧,過(guò)氧化物,羥基自由基以及其它自由基等;
(2)預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)疾患作用,包括增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性, 抑制血小板凝聚以及調(diào)節(jié)心血管等效果;
(3)抗炎癥和抗過(guò)敏作用;
(4)抗菌作用,包括真菌和細(xì)菌等等。
與其它植物黃酮類(lèi)相比,柑橘黃酮有著它特有的一些生理功能。(1)柑橘黃酮所特有的聚甲氧化黃酮類(lèi)顯出很強(qiáng)的生理活性,已證明它的抑制腫瘤效果要比一般類(lèi)黃酮要強(qiáng)得多, 更易于接近并浸透至腫瘤細(xì)胞而起作用;近年來(lái)發(fā)現(xiàn)川橙皮素有較強(qiáng)的抗紫外輻射導(dǎo)致的發(fā)炎,如紅斑和癌變的功能,這又為其作為防曬化妝品提供原料。 (2)防止心血管疾病:目前治療這種疾病的藥物主要是柑橘類(lèi)黃酮藥物, 具有抑制紅細(xì)胞和血小板凝聚作用和降低體內(nèi)膽固醇含量的功能。
劑量
一般推薦的劑量是每天服用標(biāo)準(zhǔn)含總黃酮25%UV的柑橘皮提取物1-2g。
應(yīng)用領(lǐng)域
在食品工業(yè)上,柑橘黃酮即可作為天然色素, 風(fēng)味改良劑和苦味劑用于食品與飲料的生產(chǎn),還可作為抗氧化劑用于油脂的抗氧化中。
在醫(yī)藥工業(yè)上,柑橘黃酮可用于生產(chǎn)防心血管疾病及消炎藥物。
此外, 柑橘黃酮還可用于制備多種高附加值的有機(jī)物,如鼠李糖,檸檬素,酸性偶氮染料和其他半合成黃酮化合物
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