點(diǎn)擊圖片查看大圖中糧|英軒無(wú)水檸檬酸,食品級(jí)無(wú)水檸檬酸,中糧無(wú)水檸檬酸酸味劑
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無(wú)水檸檬酸【商品名】無(wú)水檸檬酸
【品牌】 中糧牌、英軒牌
【規(guī)格】 25kg/袋
【英文名】Citri Acid Anhydrous
【CAS】 77-92-9
【化學(xué)式】 C6H8O7
【摩爾質(zhì)量】 192.13
【性質(zhì)】
一水檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色粗至細(xì)粉結(jié)晶。無(wú)臭，有強(qiáng)酸味。在干燥空氣中易風(fēng)化，相對(duì)密度1.67，熔點(diǎn)為153℃。易溶于水（59.2g/100ml，20℃；1%溶液的pH值為2.31）和；微溶于。
【用途】
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 一水檸檬酸還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
【貯存】
避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼
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