脫氫鈉
化學名稱：3-（1-羥基亞甲基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮鈉
商品別名：脫氫
英文名稱：Sodium dehydroacetate
含量：99%
CAS號：4418-26-2
EINECS NO:224-580-1
分子式：C8H7NaO4
分子量：190.13
熔點：295℃
氯化物（以HCl計）： ≤ 0.011%
重金屬（以Pb計）：≤ 10.0mg/Kg
砷（以As計） ：≤ 3.0mg/Kg
水分： ≤ 8.5-10.0%
包裝：25千克/編織袋
外觀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑
溶解性：易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于和。
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。