氯化鈣
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氯化鈣
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 分子式:CaCl2 分子量:110.99 說明:采用特有地下鹵水提煉精制,過濾沉淀、精密過濾、濃縮造粒精制而成。 性狀:白色粒狀或粉狀物,無臭味微苦,吸濕性極強(qiáng),暴露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶于醇、、醋酸等 作用與用途:根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。 用量:根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下:豆制品、稀奶油中大使用量可按生產(chǎn)需要適量使用,軟飲料中大使用量0.44—3.7g/kg,調(diào)制水中大使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計(jì)36mg/1),甜汁甜醬中大使用量0.4g/kg,果醬中大使用量1.0g/kg。 包裝規(guī)格:10—40kg/袋。 貯存:貯存于陰涼干燥處,防止雨淋、受潮和暴曬。 相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評論
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