冷膠生產(chǎn)商,結(jié)冷膠的廠家電話,結(jié)冷膠的CAS號,河南結(jié)冷膠新報(bào)價(jià),結(jié)冷膠的詳細(xì)說明,結(jié)冷膠的價(jià)格,結(jié)冷膠廠家新報(bào)價(jià),結(jié)冷膠的添加量,結(jié)冷膠的分子式、結(jié)冷膠的分子量,歡迎全國新老客戶前來洽談! 結(jié)冷膠又稱凱可膠,是一種高分子線性多糖,田4個(gè)單糖分子組成的基本單元重復(fù)聚合而成.其基本單元是由1,3—和1,4—連接的2個(gè)葡萄糖殘基,1,3—連接的1個(gè)葡萄糖醛酸殘基,和1,4—連接的1個(gè)鼠李糖殘基組成。其 中葡萄 糖醛酸可被鉀、鈉、鈣、鎂中和成混合鹽。并且天然結(jié)冷膠合有O—酰基(甘油?;鸵阴;?。天然或稱高酰基結(jié)冷膠可形成高彈性低硬度凝膠。乙酰化結(jié)冷膠通過堿處理除去O—?;笊傻王;Y(jié)冷膠,再經(jīng)過濾可得到純化低?;Y(jié)冷膠,即商品結(jié)冷膠,其相對分子質(zhì)量約為50萬。
1、 用量極低; 2、 極好的熱穩(wěn)定性和耐酸性; 3、 優(yōu)越的呈味性; 4、 極其高的凝膠透明度; 5、 彈性和硬度的可調(diào)性; 6、 良好的配伍性。 |
|||
[質(zhì)量指標(biāo)] |
|||
指標(biāo)名稱 | 指標(biāo) | ||
成份 外觀 顏色 干燥失重 細(xì)度 |
微生物多糖 干燥、自由流動(dòng)的粉末 奶黃到白色 ≤14% 40目(355微米)-100目(150微米) |
||
[包裝規(guī)格] 25kg/桶,另外可根據(jù)用戶需求調(diào)節(jié)包裝規(guī)格。 |
|||
[運(yùn)輸及貯存]產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。該產(chǎn)品需密封,置于干燥環(huán)境中。 |
|||
結(jié)冷膠